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Le Salon des vins bio à Tours (37) se tiendra les 17 et 18 novembre 2012, à l’initiative du GABBTO, Groupement des agriculteurs biologiques et biodynamiques de Touraine. Rendez-vous à l’Hôtel de Ville de Tours le samedi 17 de 14h à 19h et le dimanche 18 novembre de 10h à 18h (restauration légère ce jour là) autour d’une trentaine de vignerons bio. En Indre-et-Loire, la surface viticole en bio comptait 603 ha certifiés fin 2011 et elle devrait doubler dans les trois ans !
Pour sa troisième édition « Bio t’y foule » quitte donc Rochecorbon pour s’installer en plein centre ville de Tours. Les producteurs de vins tranquilles et pétillants parleront de la culture de la vigne et de la vinification en agriculture biologique ou biodynamique. Des dégustations gratuites se dérouleront : oenologie pour les parents, atelier-dégustation d’eau et de jus de raisin pour les enfants, proposéés par CQFDgustation. Un service de « cyclo-taxi » permettra de rentrer chez soi avec ses bouteilles.
Pour 3 €, un verre de dégustation est offert à l’entrée !
Plus d’infos pratiques :
02 47 48 37 98
gabbto@bio-centre.org
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